Le leggende suscitano sempre un fascino innegabile e una terra antica come la Toscana, ricca di luoghi in passato poco accessibili e quindi misteriosi ne è particolarmente ricca. Fra selve, monti e sentieri isolati era facile immaginare che potesse succedere…
Nell’antichità e nell’alto medioevo il Mugello coi Passi della Futa e della Raticosa fu passaggio obbligato per andare dalla Toscana alla Romagna. Solo a partire dal XIV secolo fu anche agibile il Passo del Giogo. Erano comunque itinerari tracciati attraverso…
Scarperia, che nome insolito! Andiamo a curiosare tra le sue origini e scopriamole insieme!!
Oggi vogliamo parlarvi di un piatto povero presente da secoli in Toscana, il Tortello del Mugello. Dovete sapere che il ripieno di questa famosa pasta fresca in origine era a base di castagne, un alimento molto diffuso e raccolto in…
L’ Alto Mugello, non vuol dire propriamente il Mugello. Qualcuno chiama questa zona la Romagna Fiorentina (o Romagna Toscana), come mai? Siamo sul versante romagnolo dell’Appennino, ma amministrativamente siamo sempre in Provincia di Firenze, ecco spiegato l’arcano. Bene, vi voglio…
